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よくあるご質問

賞味期限

賞味期限

Q賞味期限と消費期限の違いは何ですか?
Answer

消費期限とは、
未開封の製品を表示された方法で正しく保存した場合に摂取可能である期限を言い、期限を過ぎたら食べることができません。
賞味期限とは、
製造年月日に「賞味期間」を足したものです。未開封の商品が、「表示された保存方法」に従って保存された場合に、「その食味及び品質特性を十分に保持しうる期限」をいいます。賞味期限を過ぎたからといってすぐに食べられないことではありませんが、おすすめできません。おいしく食べていただくためにもできるだけ賞味期限内に開栓し開栓後は、お早目にお使いください。

賞味期限が一括表示の枠内に表示できない場合は、表示してある場所を記載します。
日清オイリオの「賞味期限」表示は、
西暦下2桁. 月. 日もしくは、西暦4桁.月. 日と表示しています。

Q賞味期限表示は、「和暦(邦暦)」ですか?それとも「西暦」ですか?
Answer

日清オイリオの「賞味期限」表示は、西暦です。西暦下2桁. 月. 日もしくは、西暦4桁.月. 日と表示しています。

Q酸化した油を食べるとどのような影響がありますか?
Answer

普通に食べられる程度であれば直ちに害があるとは考えられません。酸化した油を食べるとご気分が悪くなったり、むかむかと胸やけを感じる方もいます。但し、鼻につくような臭いがでるほどの油では、嘔吐、下痢、腹痛等食中毒類似の症状が出ることがございます。

Q賞味期限が過ぎた油は使えませんか?
Answer

「賞味期限」とは、未開封の商品が、「表示された保存方法」に従って保存された場合に、「その食味および品質特性を十分に保持しうる期限」をいいます。賞味期限を過ぎてもすぐに食べられないということではありませんが、お勧めできません。おいしく食べていただくためにも、できるだけ賞味期限内でご利用ください。
※『加熱調理用として使用できるかどうかは「疲れた油の見分け方」 を参考にご判断ください。

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